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ごあいさつ
皆様、西敏商店をご愛顧下さいまして誠にありがとうございます!
今年も冬季限定、こだわりの海苔佃煮が2月下旬より販売致します!
一つ一つ手作りにて煮込んだ海苔佃煮は驚くほどご飯にピッタリ♪
もう食べるのが止まらなくなってしまうほどなんです!
販売までお楽しみにしていて下さいね♪

そして、西敏商店の目白押しだったイベントのご紹介をしています!
こたつに入りながらゆっく〜りとご覧下さい♪

 千葉県浦安市のイクスピアリでニッポンの
 食と農を、『学び』、楽しみ』、食す
 一大イベントが開催されました!

 このEXPO 2010では、これからの日本人
 にとって「よい食」とは何かを考え、日本の
 農家とJAグループ、そして消費者のみなさん
 が一緒になって考え行動し、日本の食の
 安全・安心を促進する事を目的としています。

 当日は広場を貸し切り、浦安の各店舗と
 私達西敏商店も、各種佃煮を販売!

 ツアーで来ていた大勢の方々に、佃煮が
 どのように作られるかなど、納得、安心して
 購入して下さいました。
 これは、私達にとってもとても意義ある事で、
 これからの日本の食の安心・安全をしっかり
 と守っていきたいと思います。
 

 今回の出張販売は、岩手県宮古市魚菜市場
 佃煮のコラボ商品でもお世話になった、浦安
 魚市場の泉銀3代目、森田船長とその漁港
 メンバーと共に宮古市、魚彩市場のイベントに
 お邪魔してまいりました!

 着いてすぐに宮古市の人の温かさと市場の
 熱気がムンムンと伝わってきました。
 毛ガニやホタテ、イクラなどの新鮮な魚貝類が
 た〜くさん!目が奪われるとはまさにこのこと♪
 お店の人達も負けないぐらいに元気一杯なのが
 さらに市場を盛り上げています。

 当日はイベントという事もあり、市場は人で
 あっという間に満員御礼!

 佃煮は泉銀とのコラボ商品「マグロ角煮佃煮」
 メインに、西敏各種佃煮を販売しましたっ!

 宮古の方々と佃煮について熱い会話を交わし
 ながらの販売は時間を待たずして全種完売!

 フィッシュロックバンドの漁港のマグロ一匹
 解体ショーも無事終わり、宮古市の人と人との
 つながりの深さと温かさを再確認しました。
 また来年是非行ってみたいと思います!
編集後記
今回お邪魔した岩手県宮古市は、盛岡市からバスで2時間30分。
脇に渓流が流れ、雪がしんしんと降っているその景色は心の写真に間違いなく残る一枚となりました。

出張販売は毎回本当に楽しみにしていて、「昔ながらで頑張ってるんだねぇ〜」
「うん!これは美味しいねぇ!」といった声はなんといっても力になります。

なんのなんの!宮古市の勢い、食べ物は本当に最高でした!
中でも宮古市の毛ガニは本当に美味しかった♪
宮古市の皆さん、本当にご馳走様でした。そしてありがとうございます!

さぁ!明日から頑張るきに〜!

ご質問や、やってほしい企画等ありましたら下記のメールアドレスまでどうぞ!
info@nishitoshi.com
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つくだ煮西敏商店
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