豆
は北海道産金時の最高品種で
ある
「福勝」
を使用しています。
この口ごたえと、自然の甘味は
食べてみると一目了然なんです!
使
用しているのは
「砂糖」
・
「塩」
だけです。粒が大きい白双糖
沖縄の自然海塩100%の天然塩
豆の味を最大限に引き出します
西
敏のうずら豆は時間をかけて
やわらかくほっくりと、そして当店
こだわり製法で出した
「とろみ」
が
美味しさの秘訣でもあります。
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西敏かわら版
tsukudani nishitoshisyouten
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